Non-Hydrochloric Acid Laver
건강한 식탁과 소중한 해양생태계를 위해 정남진 장흥 청정해역에서
무기산유기산을 전혀 사용하지 않고 해풍과 햇볕으로만 생산하는 무산 김입니다.

커뮤니티 산(酸)을 전혀 사용하지 않은 장흥청정김

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좋은 김을 고르는 방법 by관리자 (121.179.162.129)
2013-07-16 10:11:20 2367 views
★  김 수확은 보통 11월~4월에 하는데 겨울철에 수확하는 것을 최상품이라 합니다.

★  김을 조금 잘라서 물에 넣었을 때 흐물흐물하게 녹는 김, 김을 넣었던 물이 맑을수록 좋은 김입니다.

★  불에 구웠을 때 청록색으로 선명하게 변하는 것이 좋습니다.
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