Non-Hydrochloric Acid Laver
건강한 식탁과 소중한 해양생태계를 위해 정남진 장흥 청정해역에서
무기산유기산을 전혀 사용하지 않고 해풍과 햇볕으로만 생산하는 무산 김입니다.

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    [장흥청정해초] 찰 매생이 10재기
    [장흥청정해초] 찰 매생이 10재기 많이 알려진 장흥 매생이는 12월 부터 수확을 하고 1월이 가장 향이 좋습니다. 제철은 12월부터 2월이지만, 2월이 지나면 저장을 하게됩니다. 장흥 매생이는 진녹색을 띄고 장흥 회진에서 나오는 매생이가 좋습니다. 매생이는 굴국과 함께 요리하여 드실 수도 있으며, 국이나 전으로도 많이 드시고 있습니다.
    18% 55,000 45,000
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    [장흥청정해초] 염장 톳 5kg
    [장흥청정해초] 염장 톳 5kg 톳은 보통 3월에서 7월까지 수확을 하며 초가을까지도 수확을 합니다. 수온, 깊이, 날씨에 따라 굵기도 가늘기도 하며, 녹색에서 갈색까지 약간씩 달라집니다. 정남진 장흥해역에서 수확한 싱싱한 톳은 한번 데치고 염장 처리되어 있기 때문에 간편하게 헹궈서 바로 요리하실 수 있습니다. 톳밥, 샐러드, 무침 등으로 요리할 수 있습니다.
    10% 29,000 26,100
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    [장흥청정해초] 염장 톳 10kg
    [장흥청정해초] 염장 톳 10kg 톳은 보통 3월에서 7월까지 수확을 하며 초가을까지도 수확을 합니다. 수온, 깊이, 날씨에 따라 굵기도 가늘기도 하며, 녹색에서 갈색까지 약간씩 달라집니다. 정남진 장흥해역에서 수확한 싱싱한 톳은 한번 데치고 염장 처리되어 있기 때문에 간편하게 헹궈서 바로 요리하실 수 있습니다. 톳밥, 샐러드, 무침 등으로 요리할 수 있습니다.
    10% 51,000 45,900
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    [장흥청정해초] 염장 쇠미역 (곰피) 5kg
    [장흥청정해초] 염장 쇠미역 (곰피) 5kg 쇠미역은 곰피라고도 불리며 보통 12월에서 3월까지 수확을 합니다. 정남진 장흥해역에서 수확한 싱싱한 쇠미역(곰피)은 한번 데치고 염장 처리되어 있기 때문에 간편하게 헹궈서 바로 요리하실 수 있습니다. 초고추장에 생으로 드시거나 국, 절임, 쌈, 냉국, 무침 등으로 요리할 수 있습니다.
    10% 21,000 18,900
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    [장흥청정해초] 염장 쇠미역 (곰피) 10kg
    [장흥청정해초] 염장 쇠미역 (곰피) 10kg 쇠미역은 곰피라고도 불리며 보통 12월에서 3월까지 수확을 합니다. 정남진 장흥해역에서 수확한 싱싱한 쇠미역(곰피)은 한번 데치고 염장 처리되어 있기 때문에 간편하게 헹궈서 바로 요리하실 수 있습니다. 초고추장에 생으로 드시거나 국, 절임, 쌈, 냉국, 무침 등으로 요리할 수 있습니다.
    10% 39,000 35,100
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    [장흥청정해초] 염장 미역줄기 10kg
    [장흥청정해초] 염장 미역줄기 10kg 정남진 장흥해역에서 수확한 싱싱한 미역줄기는 녹색을 띄고 탄력이 좋습니다. 한번 데치고 염장 처리되어 있기 때문에 온수와 냉수를 번갈아 헹궈서 바로 요리하실 수 있습니다. 사계절 드실 수 있는 해초류이며 볶음, 짱아찌, 무침 등으로 요리할 수 있습니다.
    20% 28,000 22,400
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    [장흥청정해초] 염장 미역 5kg
    [장흥청정해초] 염장 미역 5kg 장흥 청정 미역은 2월에서 4월까지 수확을 합니다. 건조한 미역이 아니며 한번 데치고 염장 처리되어 있기 때문에 간편하게 헹궈서 바로 요리하실 수 있습니다.가장 많이 드시는 미역국, 쌈, 냉국, 무침, 샐러드 등 다양하고 광범위하게 요리할 수 있습니다.
    10% 36,000 32,400
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    [장흥청정해초] 염장 미역 10kg
    [장흥청정해초] 염장 미역 10kg 장흥 청정 미역은 2월에서 4월까지 수확을 합니다. 건조한 미역이 아니며 한번 데치고 염장 처리되어 있기 때문에 간편하게 헹궈서 바로 요리하실 수 있습니다.가장 많이 드시는 미역국, 쌈, 냉국, 무침, 샐러드 등 다양하고 광범위하게 요리할 수 있습니다.
    10% 64,000 57,600
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    [장흥청정해초] 염장 모자반 5kg
    [장흥청정해초] 염장 모자반 5kg 모자반은 10월에서 3월까지 수확을 합니다. 모자반은 종류가 많이 있는데 해남, 여수, 경상도쪽에서 나오는 모자반은 알맹이가 있고, 장흥 모자반은 입체모자반으로 알맹이 보다는 부드러워서 따로 부드러운 모자반을 찾는 분들이 많습니다. 미역, 꼬시래기를 채취할때 함께 건져 올리며, 모자반중 괭생이모자반은 식용으로는 부적합하다고 합니다. 한번 데치고 염장 처리되어 있기 때문에 간편하게 헹궈서 바로 요리하실 수 있습니다.
    10% 25,000 22,500
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    [장흥청정해초] 염장 모자반 10kg
    [장흥청정해초] 염장 모자반 10kg 모자반은 10월에서 3월까지 수확을 합니다. 모자반은 종류가 많이 있는데 해남, 여수, 경상도쪽에서 나오는 모자반은 알맹이가 있고, 장흥 모자반은 입체모자반으로 알맹이 보다는 부드러워서 따로 부드러운 모자반을 찾는 분들이 많습니다. 미역, 꼬시래기를 채취할때 함께 건져 올리며, 모자반중 괭생이모자반은 식용으로는 부적합하다고 합니다. 한번 데치고 염장 처리되어 있기 때문에 간편하게 헹궈서 바로 요리하실 수 있습니다.
    10% 42,000 37,800
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    [장흥청정해초] 염장 다시마 10kg
    [장흥청정해초] 염장 다시마 10kg 장흥 청정 다시마는 4월에서 6월까지 수확을 합니다. 다시마의 경우 채취도 많고 수요도 많아서 많은 분들이 즐겨 드시고 있습니다. 건조한 사각형의 다시마가 아니며 한번 데치고 염장 처리되어 있기 때문에 간편하게 헹궈서 바로 요리하실 수 있습니다.
    10% 26,000 23,400
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    [장흥청정해초] 염장 꼬시래기 5kg
    [장흥청정해초] 염장 꼬시래기 5kg 금초라 불리는 꼬시래기는 4월에서 8월까지 수확을 합니다. 국수 같은 모양을 띄고 있으며, 식감이 아주 좋아 인기가 많습니다. 홍조식물이지만 수온, 깊이, 날씨에 따라 갈색빛에서 검은 빛까지 약간씩 달라집니다. 한번 데치고 염장 처리되어 있기 때문에 간편하게 헹궈서 바로 요리하실 수 있습니다. 너무 많이 헹구시면 흐물거리기 때문에 조금만 헹궈서 식감을 살려주시길 바랍니다.
    10% 24,000 21,600
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    [장흥청정해초] 염장 꼬시래기 10kg
    [장흥청정해초] 염장 꼬시래기 10kg 금초라 불리는 꼬시래기는 4월에서 8월까지 수확을 합니다. 국수 같은 모양을 띄고 있으며, 식감이 아주 좋아 인기가 많습니다. 홍조식물이지만 수온, 깊이, 날씨에 따라 갈색빛에서 검은 빛까지 약간씩 달라집니다. 한번 데치고 염장 처리되어 있기 때문에 간편하게 헹궈서 바로 요리하실 수 있습니다. 너무 많이 헹구시면 흐물거리기 때문에 조금만 헹궈서 식감을 살려주시길 바랍니다.
    10% 43,000 38,700
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    [장흥청정해초] 말린 세모가사리 1kg
    [장흥청정해초] 말린 세모가사리 1kg 가사리의 종류가 많지만 그 중 세모가사리는 4월에서 9월까지 수확을 합니다. 그러나 세모가사리는 다른 해초류를 수확할 때 발견하는 것이며, 따로 세모가사리만 수확하지 않습니다. 건조하여 판매하고 있으며, 물에 불리면 붉은 빛을 띄게 됩니다. 간혹 수확시 날씨에 따라 홍색에서 갈색까지 다양하게 나오기도 합니다. 너무 많이 불리면 해초가 부러지고 흐물어지기 때문에 조금씩 불리시거나 물만 뿌리시길 권장드립니다.
    10% 102,000 91,800